Man kan på en anden måde sige, at det praktiske arbejde bare blev udrettet hjemme i eget køkken og uden undervisning, og da vi i forvejen lige skulle mødes i studiegruppen for lige at lave lidt opgave-relateret, så var det jo smart at mødes til morgenmad
Da jeg den anden dag var på kursus, havde min sidemand en omgang pirogger med i madpakken. Det gav mig en stor lyst til at eksperimentere med at lave mine egne
på tværs jeg nu engang er, så blev der selvfølgelige lige lavet en smule ændringer i opskriften. - et perfekt morgenmadsbrød Og hvad passer mere perfekt ind, end nybagte durumboller fra morgenstunden af
Surdejsboller med squash, græskarkerner og stenformalet hvedemel (ca. 10 min på røremaskine, indtil den slipper skålens kanter helt, er blød, smidig og består glutenprøven, som Claus Meyer så fint har indført i de danske bagehjem
De smager som nybagte boller når de er bedst – virkelig lækre. De her boller er uden tvivl de bedste surdejsboller jeg har bagt til dato, og så er de oven i købet nemme at lave
2 – 3 æg, alt efter størrelse. 2 – 3 æg, alt efter størrelse. En lækker frokost med nystegte fiskefrikadeller og friskbagt glutenfrit rugbrød , det er nu meget lækkert og vi har nu fået sat en opskrift sammen, som helt sikkert vil blive brugt igen og igen
Disse boller, som jeg i dag har lavet er ekstra gode da de ikke indeholder mel. De er lavt på kalorie og kulhydrat, også så de er ovenikøbet lavet på gulerod også
Vores fryser var blevet tømt for alt morgenbrød så Heidi lavede en plade med disse lækre havregrynsboller, og jeg må indrømme de er faktisk utrolig gode
I sidste uge tænkte jeg, at der må findes en lettere måde at lave risengrød på. Jeg har læst på nettet, og jeg fandt ud af, at man kan lave risengrød i ovnen
I køleskabet kan den holde sig længere uden at blive brugt af og suppleret. Jeg bruger ofte lidt durummel, manitobamel eller speltmel i stedet for en del af hvedemelet – men det skal være fintsigtet
De smager som nybagte boller når de er bedst – virkelig lækre. De her boller er uden tvivl de bedste jeg har bagt til dato, og så er de oven i købet nemme at lave
Jeg gav mig derfor til at søge en masse information om fænomenet på nettet, og det viser sig, at der er en del mennesker der ude, der har lavet is både på figenblade men også på ferskenblade
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.