Holger og jeg har lavet første etape af vores konfekt til denne jul. o)Opskrift på smagsfulde havregrynskugler, -der ikke er alt for søde følger efter billedet
Alle ingredienserne kommes i en gryde og smeltes sammen ved lav varme. Hjemmelavet karameller er lækre og slet ikke så svære at lave, som man måske lige umiddelbart forestiller sig
Kom derefter skiver af peberfrugt og løg på pizza’erne. Det er som om vores maver bare ikke kan blive træt af pizza, og jeg hader at erkende det, men jeg elsker elsker elsker pizza
Klassisk amerikansk coleslaw kan godt være en slasket og mayonnaisetung omgang. Denne version er asiatisk inspireret og en kopi af den, de serverer på restaurantkæden TGI Friday’s
Nu fik jeg så bare lige den ide, at det måske ikke behøvede at være så kompliceret. Jeg har eksperimenteret en del med sunde udgaver af pebernødder og brunkager, men aldrig rigtig fået sammensat en opskrift, jeg er helt tilfreds med
Her får I min version af opskriften, for som så ofte før, så havde jeg ikke lige alt den slags mel, som der stod, så jeg brugte fx hvid hvedemel i stedet for ølandshvedemel og speltblanding fra Urtekram i stedet for knækkede boghvedekerner
Det er ikke nogen hemmelighed, at en af de bedste ting ved sommeren er grillen. Sidde ude i de lange sommernætter og nyde vin, mad og duften af vandet, pirre mine sanser
Ligesom kringlen til de kommende gæster, og så lidt fordi jeg simpelthen bare ELSKER æbleskiver. Varm æbleskivepanden godt op og kom rigeligt fedtstof i hullerne til den første portion
Kan gjerne serves med litt revet ost på toppen og litt salat ved siden av. 4 svinekoteletter kuttet i biter ( svin kan erstattes med kylling eller pølse biter ). Tilsett pasta penne og la det småkoke til pastaen er gjennomkokt og kraft og fløte har blitt redusert, som regel 5 minutter lengre enn vanlig koketid på pasta penne (rundt 15 minutter). 4 svinekoteletter kuttet i biter ( svin kan erstattes med kylling eller pølse biter )
Knu vandet fra husblasen og kom det i en skål med citronsaft og smelt det over et vandbad. Lækker syrlig og luftig citronfromage som mormor ville have lavet den
Jeg kan spise kikærter hverdagSom humus, i salat, i kødretter og nu også som erstatning for usunde snacksHar du lyst til at forsøge kommer opskriften her
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.