Jeg kan ikke få nok afstenbiderrogn, det smager af hav, det er friskt og det er lig med forår. Har en veninde, der synes det er vildt sexet at spise stenbiderrogn
Fjern skindet og den brune bræmme i midten mellem laksog skind. Dryp dressingen rundt på retten, sæt små klatter afrygeost ovenpå retten og pynt med masser af plukket dild
Rognen kan fuldende en skøn og cremet grøntsagssuppe, fx af jordskok eller selleri, blive til en skøn forret sammen med nybagt brød og pocherede asparges, toppe en mad med skaldyrssalat eller hvad end du har lyst til
Pastaretten har en skøn smag af røget laksog er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaftog -skal
Vend pasta med fløde, lakse stykker og peberfrugt. "Lækker og nem aftensmad". Salt og peber. Og du kan nemt skifte lakse stykkerne kan ud med kylling eller en anden form for kød
Fold et stort ”fad” af to store stykker stanniol – de skal være større end laksens længde og bredde. Denne ret er meget mild og let i smagen – den er tilberedt ved lav varme og uden kraftige krydderier
Eksempelvis karakteriseres spinat som en superfood, som indeholder masser af vitaminer og mineraler. Den her spinatroulade med laks, avocado og flødeost byder januar velkommen på den helt sunde måde
Agurken afgiver en del vand, selvom kernerne er fjernet og så bliver cremen for vandet. Så løb ned til din fiskehandler og køb den bedste varmrøget laks der er
Laksen bliver meget saftigog pestoen tilføjer laksen en dejlig frisk og krydret smag. Det vil sige, at den har et højt indhold af de sunde flerumættede fedtsyrer, som er vigtige at få igennem kosten og er livsnødvendige for kroppen
Rør creme fraiche med citronsaftog basilikum og krydr med salt og peber. citronsaft. Vend grøntsagerne sammen med kartoflerne og læg laksestykkerne ovenpå
Nogle gange sker der det, at jeg finder en opskrift i et blad eller en bog, som jeg synes ser rigtig god ud og får lyst til at lave med det samme - jeg mangler bare halvdelen af ingredienserne, men har en masse andet
sukker Frisk pasta Smelt smørret i en lille kasserolle, og svits de [. 2 stykker laks 4 dl hvidvin 10 sorte peberkorn 5 kviste persille 1 øko-citron 50 g smør 5 spsk
smag til med salt, peber ogcitronsaft. Det her er en fantastisk lækker sprød salat med rejer og varmrøget laks, som er værd at nyde sammen med et kold glas rosévin
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.