Bananpandekager – Egentlig ligner de mere klatkager end pandekager. Bananpandekager – opskrift. En god ting ved bananpandekager er at de tager ikke ret lang tid at lave, og de bliver lavet af noget man som regel har på lager – måske lige med undtagelse af bananerne
Små tykke amerikanske pandekager helt uden mælk og æg. De modne bananer søder pandekagerne og jeg tilsætter risproteinpulver, for at pandekagerne skal mætte mere
Kender du det at man lige sidder og har lyst til lidt lækkert til den søde tand. Ofte ender det her med en tur rundt i huset for at se om der mon gemmer sig noget slik et sted
Tykke og svampet pandekager fri for laktose. Mælken er skiftet ud med soyamælk og stedet for at steget dem i smør så bliver de stegt i lækker kokosolie
Rør husken ud i vandet til det er grødet. Derefter tilsættes de sidste ingredienser, form med hænderne eller to skeer, pensel dem med olie og top med solsikkekerner
Her er en meget simpel og lækker kartoffelsalat med laktosefri skyr. Opskriften er ud fra hvad jeg lige kunne finde og hvad jeg tænkte passede bedste med en klassisk kartoffelsalat Det var faktisk meningen at den skulle laves på laktosefri creme fraiche, men min lokale butik havde udsolgt af dem her i pinseferien og jeg havde ikke lige tid til at køre rundt efter det
Lækre, svampede og glutenfri bananpandekager med en smule kanel og en skefuld sund, frisk jordbæris ovenpå, som virkelig passer godt sammen med de søde bananpandekager – og så er det hele oven i købet sundt, nemt og uden sukker og hvedemel
Der er dømt hygge på sofaen i dag…. Vejret og energien er ikke til andet…. Var til havefest i går og indtog ALT for meget alkohol og kom ALT for sent i seng…
Kender du det, at der er bare er nogle dage der er bedre pandekagedage end andre. Sådan er det i hvert fald for mit vedkommende, og i dag var heldigvis en af de dage hvor resultatet bare endte med at blive lige i skabet
Herhjemme har vi altid lavet den laktosefri helt uden problemer. Selvom der nu efterhånden findes laktosefrie oste, fra blandt andet Astrid & Aporna (læs artiklen her) samt Valios emmentaler ost, så er kan man også sagtens lave lasagne helt uden ost
Jeg synes faktisk, at de er en skarp konkurrent til min mors allerbedste pandekager, og i den grad den lækreste form for bananpandekager, jeg nogensinde har lavet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.