Denne her suppe er afgjort en af de bedste supper, jeg længe har lavet - og så er den super sund. Det endte så alligevel med, at han vældig begejstret tog for sig to gange
Snit alle grønsager og kom dem i en gryden svits det med spidskommen og hvidløg. Kom linserne i og rør rundt , derefter kom linserne i og hæld vandet over
Hvis du synes bønnesalaten lige skal have et ekstra pift, så knus ristet bacon, og drys over. De smager eddermame også godt – undskyld mit sprog – og så ser de så flotte ud med deres runde former og klare grønne farve
Her kommer lige en opskrift som har været på bloggen før. ) I dag kom jeg i tanke om den skønne suppe, som passede perfekt til vejret, så jeg fandt opskriften frem på bloggenog fik den lavet (virkelig smart at have sin opskriftsamling liggende på nette, så ved jeg altid hvor man skal kigge)
Men jeg fik alligevel stykket en rimelig menu sammen med en lækker gazpacho til forret, kyllingelår marineret i citronolie med bønnesalat, diverse grøntsager, dips og rice crackers samt “minifoccacia” (baseret på denne opskrift
På NÅE fik vi ofte bønnesalat - og jeg var vild med den. Bønner er ikke noget, vi normalt har spist herhjemme (min mor bryder sig ikke om grønne bønner), men efter jeg er kommet hjem, har denne salat været på menuen flere gange til frokost
Her kommer en enkelt og snasket (på den gode måde) salat fyldt med gode sager. Det er få ingredienser der skal til og salaten passer til stort set alle slags retter
han kan ét og andet. Opvarm olie i en pande, og smid herefter de to ting på. Lad det – for ikke alt for kraftig varme – simre rundt i små fem minutter uden de tager farve, og tilsæt så hvidløg
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.