Læg rigeligt medrucolaog fordel bresaolaen. Læg skiverne på et fad og drys dem med salt. Den er konstant i brug, for man kan trylle det bedste comfort food frem med den
Svinemørbrad med parmaskinke, salvie med pasta med sprødstegt parmaskinke, rucola, fløde og citron. Rul mørbraden sammen igen, og luk den med et par kødnåle
N. o. g. l. e. a. n. s. k. d. t. å. v. i. r. æ. m. f. ,. ø. D. -. u. b. J. p. y. M. I. j. G. S. w. c. h. z. 2. 7. 5. 1. 6. 0. 4. ½. (. ). F. K. V. P. 3. A
mozzarella, skiver. Super sommerlige pandekager med søde tomater, skarp rucolaog blød mozzarella. De kan spises både som frokost og aftensmad, og du kan naturligvis skifte ud i grøntsagerne, som du ønsker
I Italien er den helt almindelig, og når jeg var så heldig at kunne lave retten med den røgede ost, er det, fordi min gode ven, italiensfareren og superkokken Hans, forærede mig et stort glas med mozzarella, som han selv havde røget i sin egen selvbyggede rygeovn
Smuldr fetaen over og krydr med salt, peber og halvdelen af oreganoen. Denne ret er super nem at gøre klar, og den kan nemt klargøres dagen i forvejen og sættes i køleskabet, så det bare er at smide den i ovnen og vente på, at den er færdig
Tag mørbraden op af marinaden, og læg den over i et ovnfast fad med det af marinaden der hænger ved – resten kan bruges i saucen – drys med salt og peber
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.