1 bdt
krydderurter – jeg brugte toppen af fenniklen, timian og toppen af nogle forårsløg (resten af løget blev grillet). Hakket hvidløg vil bestemt også være godt
Snit fennikelknolden i meget tynde skiver. Hæld marinaden over fennikelstrimlerne og dæk fadet til. fennikelgrønt og drys det på – gerne sammen med lidt mere kanel
Skær toppen af fennikel og flæk dem. Pensl fennikel med olien og krydr med salt og peber. Grill fennikel ved middelvarme på alle sider, til de er gyldne og føles møre
Derfor fik jeg i dag lavet en smadder lækker salat med fennikel, appelsin, lidt icebergsalat og sesamfrø, som vi fik sammen med skinkeschnitzler marineret i ramsløg
D. e. t. h. r. -. d. v. i. k. l. g. n. m. o. s. p. O. a. V. I. R. K. E. L. G. j. f. ø. ,. J. P. c. U. y. b. u. H. æ. 2. ". å. M. B. Ø. N. (. S. Å. w. ). /. 1. 0. x. A. T
Ved hjælp af en lille skarp kniv og fingrene deles blomkålshovedet, indtil man har små buketter. Bland blomkålen med eddike og olie og krydr med salt og friskkværnet sort peber
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.