Skær tomaterne i skiver og fordel dem i bunden af et fad eller på en stor tallerken i et lag. Smuldr til sidst fetaen over salaten og server den med det samme
Pågrillenmed staniolpakken og du har champignon der smager som englene synger. Jeg lavede det på slump, så jeg beklager at jeg ikke lige kan komme med mere præcise mængdemål
Det en af de gode salater der kan laves på ingen tid og passer stort set til alt. Nem og lækker tomatsalatmed mozzarella og hjemmelavet balsamico dressing
Caprese er egentlig mest en sommerret, god på en varm dag i tomatsæsonen. Skær tomaterne i skiver og hæld lidt ekstra jomfru olivenolie over dem sammen med salt og tørret oregano
tykke skiver på langs, pensl dem med en god mængde olivenolie på begge sider drys salt over. Gril Auberginerne møre på begge sider og skær i tynde strimler på tværs
Salaten er perfekt, enkel og hurtigt tilbehør til al slags kød - men jeg synes, at den kommer bedst til sin ret sammen med en god gammeldags hakkebøf med bløde løg og brun sauce
Anret tomatsalaten smukt på et fad, hvor den kommer mere til sin ret end i en skål. Denne her har fået dybde med ingefær og honning, som trækker smagen frem i tomaten og lidt rødløg til at give styrke
Asparges pågrillen til forret med lidt laks er en klar sommer favorit, og Vilstrup familiens yndlings tilbehør, består af små sølvpapirs pakker med kartofler, havsalt og lidt olie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.