SukkerfriLagkagebunde (opskrift) til Kaj Kager. Konfirmations kage Nanna , Kage med lysebunde, Hindbærmousseog hyldeblomstmousse, kirsebærblomsteribordeaux,hvid fondant ,salmebogog bordeaux bogstaver, Nannas tema var i bordeaux oghvidt
Hæld det i en springform, og pres det godt oggrundigt ned ibunden. Grundentil der er så meget tekst her er fordi jeg måske forklarer det hele ligelovliggrundigt
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. D. e. t. r. v. d. a. æ. l. s. n. j. g. h. f. ø. o. k. ,
Jeg har sat stykker af hvid chokolade plader rundt på kagen sider - ikke alt for pænt. Kagen består af lysebunde lagt sammen med jordbærmousse drysset med hakket mørk chokolade og smurt op med chokoladefrosting
Jeg valgte at bage bunden en smule, så den fik en marcipan-ishkonsistensog blev lidt sprød. Jeg er jo en dessertpige, og derfor skal der hellere to kager på bordet, når jeg inviterer på middag, end en masse forskellige retter
Sæt den justerbare bageringrundt om chokolade kagen og for ringen med enten pagepair eller plast - mellen ringenog kagen, så man skåner hindbærmoussen når ringen tages af og der kommer en pæn kant
Æggene piskesi kagedejen et ad gangen, og der piskesgrundigt efter hvert æg. Selve lagkagebunden bagte jeg en uge før fødselsdagen, den røg en tur i fryseren og blev taget op dagen før, så lagkagen kunne ligges sammen i god tid
Pisk æggene luftigeog helt lyse – det tager ca. Herefter fordeles chokolademoussen ovenpå kagebundenog bankes let i bordet, så eventuelle luftbobler forsvinder
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. E. r. d. u. k. l. a. t. F. s. g. V. e. o. ). J. j. h. b. n. f. ,. p. y. m. /. æ. c. w. K. å. v. H. D. 2. 0. 1. T. U. C. (. 7. 5. 6. 4. ø. M. Æ. B. -. 8. P
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.