Pensl bollerne med æg og drys med sesamfrø. En af retterne var disse sliders. Rør hakket oksekød med løg, brødkrummer, salt, peber, æg og revet parmesan
Og man kan med fordel bruge lidt GUACAMOLE. Burgerbollerne er der snydt med i denne opskrift og købt. Derefter hak jævnt med en kniv på hver side af bøfferne
Derudover er det noget, vi startede med, før det blev gængs, at man kunne købe såkaldte "sliders" (små burgerboller) i supermarkederne, så jeg har naturligvis også en opskrift på bollerne til jer
Derfor blev ugens "sovseetape" afsluttet med en stor portion Coq au vin blanc, så mandag skal vi nyde de sidste rester, og istedet laver vi sliders til aftensmad i dag søndag
spekeskinke, kjøttboller, marinert auberginer og god ost). Mange forbinder kyllingvinger først og fremst med noe man kjøper ferdig i butikken, innsauset i grillkrydder, servert i en varmepose
Nyt hjemmebagt rugbrød fra i morges med masser af smukke kernerUndervejs i jagten på det perfekte rugbrød leger jeg med forskellige opskrifter og eksperimenter
Denne opskrift er inspireret af et besøg hos Ma Poule i Torvehallerene, som er kendte for deres fantastiske flûte med confit de canard / confiteret and
Gær på størrelse med en halvstor ært. Rør mælk sammen med gær og sukker. Bland alt og lad dressingen stå på køl en lille time inden den skal bruges – den kan dog sagtens spises med det samme, hvis tiden er knap
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.