Denne gang har jeg fyldt min tærte med masser af spinat, en rest fintsnittet spidskål og en hytteost-æggemasse krydret med masser af citronskal og et lille twist af chiliflager, og så er den toppet med pinjekerner, der bliver ristede og sprøde i ovnen
Jeg er vild med kikærter, jeg er vild med tahindressing og jeg er vild med ristede nødder, så inden jeg gik i gang, var jeg helt sikker på, at jeg også ville være fan af denne salat
I dag deler jeg opskriften på en “sort” pizzabund toppet med grønne lækkerier. Det lyder måske lidt mystisk, men hvis I har prøvet at lave “bromkålspizza”, så er I godt på vej ♥♥♥ Sorte bønner er fyldt med proteiner, er glutenfrie, og så er de særdeles mættende
Halver agurken og tag kernerne ud med en teske. Riv den herefter på den grove del af rivejernet, og bland med yoghurt, salt, peber og det knuste fed hvidløg
Noget med masser af smag”, og vi endte derfor med denne varmende, ryd-køleskabet gryde, der kom til at smage ret godt – hvis vi altså selv skal sige det Derfor bliver jeg nødt til at dele den med jer i dag
Spinat, salat, kål. Så er det bare at gå i gang for den enkelte med at samle sin egen forårsrulle. Enten går det i stykker eller også klistrer det sammen – begge situationer med dårligt resultat, for papiret kan ikke bruges
Server linsebøfferne i burgerboller med dressing, salatblade, tomat og agurk. Erstat din bøf af oksekød med en linsebøf og du har en klassisk velsmagende vegetarburger
Fyld rillerne med flødeost. Filetterne lægges i et ildfastfad, smurt med olie. I hvert stykke kyllingebyst skæres dybe riller på tværs – det er vigtigt at man ikke skærer helt igennem
Du kan udskifte persille medspinat, basilikum eller andre krydderurter, eller du kan mikse. Hvis du i Danmark har et urtebed eller har urter på altanen eller i køkkenvinduet så er der med garanti persille imellem – med mindre det er fordi du aldrig har krydderurter hjemme undtagen når de er indkøbt til bestemte formål
Når jeg tænker tilbage, så skyldes det sikkert, at grøntsager var noget, jeg forbandt med grønt kogt til udødelighed eller en salat bestående af iceberg, agurk og gulerødder
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.