Mad med få ingredienser er en øjenåbner for de fleste. For det første fordi de enkelte råvarer virkelig kan udfolde deres unikke smag og sunde egenskaber, når de ikke drukner i mængden.
Se også mit tidligere indlæg, hvor jeg kommer med generelle råd til, hvordan du sparer penge påmad. Hvis man ikke er vant til at spise vegansk, tror man måske, at man som veganer skal huske at spise meget varieret, at man skal være særligt opmærksom på aminosyrer, og at man skal spise kilovis af grønkål og broccoli for at få kalcium nok
Det er som om, at jo ældre jeg er blevet, jo bedre er jeg blevet til at økonomisere med mad. I går endte vi med en rigtig fin middag (syntes jeg selv) udelukkende baseret på rester
Med denne banan smoothie får du stillet lysten til noget sødt på en sund måde. Banan giver smoothien en lækker cremet konsistens og giver en dejlig sødme
Tænd din ovn på 180 grader. Denne banankage er super nem at lave og smager dejligt. Den indeholder kun syv ingredienser – den slags, man som regel lige har i huset
Beklæd en form (jeg brugte en på 20 x 20 cm) med bagepapir. Forvarm ovnen til 200 grader. Blend havregryn og mandler helt fint i en minihakker eller foodprocessor
Okay – jeg indrømmer, det ser lidt tvivlsomt ud på billedet, men smagen er alt andet end tvivlsom. Det smager af rigtig chokolademousse, men det er slet ikke usundt
De kan eksempelvis spises som fredagsslik, eller bruges som farverigt pynt på en dessert. Det er desværre ikke mig der har fundet på denne geniale idé, men jeg vil her dele mine varianter med jer
Denne bønne dip er rig på gode kulhydrater, sund fedt og protein. Brug bønne dip til dine grøntsagsstave, på din rugbrød under et stykke fedtffatig kødpålæg eller i din sandwich i stedet for smør og dressing
(til dem der ikke er på kur). En af mine yndlings supper er denne lækre, sunde og cremet jordskoskekuppe – Og den er tilmed virkelig let og ret hurtig at lave
Så er det dejligt at man kan drikke sin morgenmadpå et par minutter. Jeg har fået et flip med smoothies, haha Jeg drikker dem som morgenmad, for lige for tiden er jeg virkelig dårlig til at spise morgenmad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.