Jeg laver en lækker kage med marcipan, blåbær og havregryn. Så den vil jeg lige lave med det samme. Til sidst kommer du små stykker af marcipan samt blåbær i dejen
Jeg laver en lækker kage med marcipan, blåbær og havregryn. Så den vil jeg lige lave med det samme. Til sidst kommer du små stykker af marcipan samt blåbær i dejen
Blåbær. Muffins har vi dog ikke haft så meget held med at få bagt, så i den gode sags tjeneste gik jeg i krig hjemme i mit eget køkken, for at udvikle forskellige varianter, som vi måske kunne sælge
De her muffins er sikkert også gode med æbler, pærer, jordbær, hindbær, blåbær, brombær osv. Muffins'ne er saftige, lidt syrligt-søde af rabarberne og så er der lækre stykker lys chokolade i
Hæld fløde/chokolade over i en skål, dæk den med film og lad den stå i køleskabet natten over. Og så er de også fyldt med de lækre antioxidanter, som jeg er så glad for
Hindbær/Hvid chokolade cupcake med hindbærtrøffelfrosting (vidunderlig frosting med alle typer bær) som jeg tog udgangspunkt i fra Mad med Hjertet, Chokolade cupcakes med hakket chokolade, blødende blåbærhjertemedblåbærtrøffelfrosting, og Zucotto cupcakes indeholdende vaniliecupcakes med hakket chokolade, fyld af flødeskum med friske hindbær, hakket hasselnødder og toffee stykker, smurt med et lag chokolade ganache og toppet med hvid chokolade og creamcheese frosting og friske hindbær
Så fik jeg endelig brugt mine silikone muffinsforme. Du kan naturligvis også røre alle blåbær i dejen, men blåbær har det med at synke ned i dejen når de bages, så derfor gemmer jeg et par stykker til toppen
Desuden har jeg ændret lidt i opskriften for at få mere smag af chokolade og kahlua. Den oprindelige opskrifter skriver peber men det undlod jeg og skiftede også valnødder ud med mandler
