Stegte blomkålsris er et meget alsidigt tilbehør, der kan varieres næsten i det uendelige. Bastian kalder dem bromkåls-ris, fordi der både der BROccoli og bloMKÅL i
Med inspiration fra mit yndlings take-away sted i Aarhus 'Woksquare' har jeg her forsøgt at skabe en udgave af deres karrysovs, som blandt andet retten 'kylling i karry' indeholder - som er intet mindre end fantastisk