Bruschetta forskellige opskrifter

Bruschetta

Bruschetta

Well, den lille beskedne bruschetta anretning bestod af disse tre forskellige slags. Bruschetta er nemt, enkelt, lækkert og ikke mindst SU-venligt, og det er gaske enkelt en nødvendighed en gang imellem, når man som gemalen og jeg, er travle og eksamens-stressede studerende, der har brug for et let, hurtig og billig alternativ til aftensmaden
Oliventapenade med kapers

Oliventapenade med kapers

Jeg bruger det tit i mine sandwiches, men det er også godt til bruschetta eller som i dette tilfælde
Tak-for-hjælp-med-terrassen-menu

Tak-for-hjælp-med-terrassen-menu

Bruschetta med ricotta og citron. Efter modificerede opskrifter i “Italienske buffeter” af Marco Baudone, Tomas Tengby og Stefan Andersson samt “Moderne Mamma” af en masse forskellige mamma’er
Sprød Nøddepaneret Gedeostsalat

Sprød Nøddepaneret Gedeostsalat

Du kan også servere gedeosten oven på et stykke ristet brød, og så har du en lækker bruschetta. Gedeosten er paneret i en blanding af forskellige nødder, kerner og frø, som giver et sprødt ydre, mens det indre er smeltende og lækkert (♥
Veneto, Italien på Østerbro

Veneto, Italien på Østerbro

Vi fik lidt ost og olie til vores brød, og bestilte deres fem forskellige italienske specialiteter, og bruschetta til forret
Crostini

Crostini

Crostini minder lidt om bruschetta – som jo også er ristede, italienske brød – men er sædvanligvis mindre
Bruschetta og vandmelon-hapsere

Bruschetta og vandmelon-hapsere

Vi lavede tre forskellige slags bruschetta. Uhmm. I dag har vi fået fingermad. Ikke noget fancy, men helt igennem lækker mad
Tapas hygge

Tapas hygge

Jeg fik til opgave at lave bruschetta, det endte med 3 forskellige slags. I sidste uge mødtes jeg med en veninde efter hver vores ferie
Tapas Night...

Tapas Night...

Jeg lavede nogle alternative bruschetta - egentligt inspireret af kretanske dakos. Vi havde brugt dagen på at besøge genbrugscenter og finde en masse forskellige gamle tallerkner
Baba ganoush og mezze/tapas/antipasti

Baba ganoush og mezze/tapas/antipasti

Jeg er fan af ting som hummus, persillepesto, basilikumspesto, tomatpesto, men også indslag som tabbouleh og carpaccio og bruschetta
CIBO IN ITALIANO

CIBO IN ITALIANO

Dertil lavede vi også bruschettas. Hej venner. Vi har lavet pizza. Den blev ret god, og ret italiano. Gør jer selv den tjeneste, og lav dejen og tomatsaucen fra bunden - de der færdigprodukter, er der nul personlighed og smag over
Selvforkælelse

Selvforkælelse

Jeg besluttede mig, i går, for at lave lidt forskelligebruschetta. Først bruschetta var den traditionelle, ihvertfald for mit vedkommende, med tomat os og skinke