Hvis man har mod på det så spring ud i at lave det hele selv, det er slet ikke så svært at lave sin egen lækre dressing og så lære man at lave en god mayonnaise sammentiedig
Hæld lidt dressing over, og sæt/læg/stil en, to eller tre ostechips på hver. Tilfælles med de fleste varianter af Cæsarsalat har denne at det er en salat med en hjemmelavet oliedressing, ost og croutoner
Retten kunne snildt serveres som en forret, lidt som mange gør med den klassiske cæsarsalat, men sundhedsværdien kunne sagtens øges ved at bruge kyllingen og dressingen i en anden sammenhæng serveret til eventuelt ovnbagte kartofler og masser af forskellige grøntsager
Denne salat er en lidt ændret version af klassikeren Cæsarsalat, hvor spidskål, fennikel og peberfrugt erstatter romainesalat og soyaristede nødder erstatter croutonerne
Pluk eller skær salaten i mundrette stykker og vend den i dressingen. Jeg synes ikke at dressingen decideret smager af ansjoser men jeg har faktisk prøvet at lave den med kapers en dag hvor jeg ikke havde noget ansjoser
Pluk eller skær salaten i mundrette stykker og vend den i dressingen. Jeg synes ikke at dressingen decideret smager af ansjoser men jeg har faktisk prøvet at lave den med kapers en dag hvor jeg ikke havde noget ansjoser