Selvom et nyt år er begyndt, skal der stadig være plads til lidt selvforkælelse og mundgodter. Jeg ville egentligt have postet dette indlæg mellem jul og nytår, men jeg havde desværre ikke opskrifterne med mig, så derfor får i et fo… Læs mere
Jeg er igang med at læse op til den sidste eksamen, inden at jeg får huen på onsdag, så det kræver altså (og ja det er muligvis en overspringshandling) noget lækkert som fx disse eksotiske dadelkugler
Det er faktisk ved at være længe siden, jeg lavede de her dadelkugler og havde glemt at poste opskriften på dem, men da jeg den anden dag kiggede billederne på vores kamera igennem, blev jeg enig med mig selv om, at de bare er for gode til ikke at dele
Kuglerne er nu også så gode uden chokolade, at det hver gang først er gået op for mig efter at tænderne er sat i den første kolde kugle at jeg igen havde glemt at eksperimentere
Jeg har eksperimenteret meget og længe med dadelkugler og fundet frem til den helt rigtige opskrift, som passer særlig godt til julekonfekten og nytårsfesten