Det er såmænd ikke, fordi de smager så meget anderledes end et farsbrød med de samme ingredienser – men – det bliver altså kønne at se på, og det er da sjovt at lege lidt med faconen på maden, ikke
Det er en lidt sjovere måde at lave farsbrød på. Æbler passer især så godt til svinekød, og med valnødder og et par af årets ‘små’ salvieblade (salvien kan rigtig godt lide det nye højbed med stabilgrus i bunden…) bliver det endnu bedre
Blend løg, mel, mælk, salt og peber (og bacon). Igår stod den på lækkert farsbrød/ forloren hare, og det bedste ved det hele er, at der er rester til i dag
Gør du det rigtigt klæber baconen fast til farsbrødet og sidder pænt fast under stegning. Der er mange takes på farsbrød, men det tog mig selv nogle år at blive tilfreds med dem jeg lavede
I modsætning til svinekød er kylling meget magert, dvs. væden fra farsbrødet, må vist hellere kalde det fedtet fra bacon, egner sig særdeles godt til en sovs, blandet op med kartoffelvand og tomatpuré
