barbecue og salt og proppes iovnenEn god håndfuld vasket og hakket spinat rørt sammen med en halv philadelphiaGulerødder og æbler revet sammen til råkost-salatDer skæres fedt og snask af kyllingefileterne, derefter skøres de op isiden så de får en lomme og tilsidst kan man fylde i ca
Flæk kyllingefileterne hele vejen igennem (så hvert kyllingebryst deles i to flade stykker). Krydr med salt og peber og smør pesto på den ene side af hver kyllingestykke
Kyllingefileterne bankes flade med en kødhammer. Kyllingeruller med hvidløgsost og bacon. Kyllingefileterne rulles sammen om fyldet og fastgøres med en kødpind
