Langtidsstegte herregårdskoteletter Grøntsagerne tages af panden og koteletterne, som er vendt i hvedmelet brunes i lidt fedstof påpandenOlgas
Sennepskoteletter med gnocchi I originalopskriften bruges der svinekoteletter, jeg valgte dog de lidt tykkere og større “herregårdskoteletter” som vist egentlig bare er netop dét frunielsensmad.dk