Pisk æg og salt og tilsæt dråbevis olien indstil aiolien når en konsistens som du er tilfreds med. Jeg skal altid høre for, at jeg hverken spiser ketchup, pomfritsovs eller mayonnaise til mine pomfritter
Vi fik den skønneste Aïoli til en kylling med salat den anden dag. Det startede som en helt almindelig mayonaise og endte med en spicy og frisk dip, der gav maden et pift
Vi have købt rigelige mængder af krabbeklør og pil-selv rejer og lavede en skøn hjemmelavet aioli. Krabbeklør er meget enkelt at lave, men smager fantastisk på et godt stykke brød sammen med aiolien som sætter prikken over i’et
Her er den serveret til aftensmad sammen med ristede kartofler og en lidt anderledes aioli. Skær røget mørbrad i skiver og anret på to tallerkener sammen med kartofler og aioli
En lækker, velsmagende hvidløgsbombe til bønnefritter eller andet godt. Mmhh aioli er bare så godt. Her får du opskriften på, hvordan du laver den selv