Kom soya sauce, peanutbutter og limesaft (evt salt) i en skål og kom nu dine kyllinge inderfileter (eller udskåret kyllingebryst) ud ned i skålen og rør godt rundt - du kan med fordel lade kyllingen ligge i denne marinade allerede om morgenen, så den kan trække mere smag
Pres tofuen/tofu-stykkerne let ned i marinaden. I stedet for tofu kan du enten undlade det eller erstatte det med rejer, kylling, eller noget andet spændende
