Grill bollerne på en gloende hed grill pande i et par minutter på hver side. Panini med tun og kryddermayo4 flade boller2 dåser tun ( á nettovægt 115 gr)2 håndfulde babypinatKrydderurtemayonaise2 dl mayonnaise (Hellmanns)1 dl cremefraiche 18 %2 spsk grov dijonsennep1 bundt estragon1 bundt dild1 bundt purløgSalt og friskkværnet peberRør mayonnaise og cremefraiche sammen med dijonsennep
Læg tomat, mozzerella, tomat mellem to skiver brød og grill i paninitoasteren. Caprese Panini eller. Inden servering lukkes paninien op og fyldes med salat, basilikum og semidried tomater
Og det sidste var absolut ingen succes, så de opskrifter vil jeg sparer jer for. Tilgengæld var grilled mac & cheese with BBQ pulled pork-panini et lækkert og anderledes indslag, som jeg gerne vil dele med jer
Og så har den den lille paninitoaster også ageret grillmeister af lidt skivede squash til en salat. Men jeg har alligevel fået mig rationaliseret frem til (med lidt kærligt og velment hjælp fra min søde mand), at sådan en fin lille maskine ville gå ind under begrebet overflod - og at jeg da jo godt kunne leve uden denne spændende grill-kombi-toaster i mit køkken