Server dagens salat til. Her har jeg valgt vegetarisk fyld medquinoa, feta og andet godt. På sådan en trist og kedelig regnvejrsdag trænger man til noget mad med masser af farve
Hvis du vil lave bulgursalaten udenfor årstiden, kan du sagtens bruge andre saftige frugter som nektariner, appelsiner, blommer eller måske andre bær i stedet for kirsebær, og hvis du ikke har bulgur, vil du sagtens kunne erstatte medquinoa, spelt eller perlebyg
Opskrift på quinoasalatmed varmrøget laks, feta og fransk dressing. Jeg bruger Quinoa fra Unik Food. Ikke desto mindre er jeg ret vild med WEDOFOODs salat “Omega”
Top med olie, balsamico, salt og peber. 1 dl quinoa (ukogt). 75 g feta. 1) Kog quinoaen efter anvisningen på pakken, og afkøl den. 4) Bland den kogte quinoamed finthakket løg, garam masala. 6) I mens blandes quinoamed spinat, jordbær, græskarkerner og smuldre fetaen heri. Opskriften er udviklet til Meny i Rønde 1 dl quinoa
Skær hjertesalat i skiver og kom i en skål sammen medquinoa, rucola, rosiner og smuldret feta. En lækker og cremet salatmedquinoa, som passer perfekt til din kødfrie aftensmad (hvis du har sådan en
Server den til kød eller kylling eller tilføj kogte perlebyg, quinoa, fuldkornsris eller pasta, og du har en mættende salat, der også kan spises som frokost på madpakken
50g havregryn med mælk, en lille håndfuld nødder (evt. 3 Æg, 15 g feta, 1 håndfuld spinat, 1 lille håndfuld mandler. 300g grønt (kan også laves til salat eller grøntsagsstænger). 3 riskiks med kyllingepålæg (ca. 300g sødkartoffel, 70g ris/bulgur/quinoa eller pasta. 150 g skyr, 100 g hytteost, en håndfuld mandler og et skvat Bodylab Cherry sirup (smager af risalamande 50g havregryn med mælk, en lille håndfuld nødder (evt. 3 Æg, 15 g feta, 1 håndfuld spinat, 1 lille håndfuld mandler. 300g grønt (kan også laves til salat eller grøntsagsstænger). 300g sødkartoffel, 70g ris/bulgur/quinoa eller pasta
{ Quinoa bowl. Den stod på gedeostsalat og snoet brød med oliventapenade og feta }. På billedet ovenover ses en lidt luksus fredag med veninder, halloumi-vandmelonsalat, pandebrød, hummus og bagte blomkål med parmesan a la denne