Asparges med løg, mynte, persille lægges på salatblade på tallerkener og dressingen hældes over. Endnu en asparges ret - det er jo lige nu, at de er gode
Rør dressingen sammen før du koger aspargesene, hvis du vil servere dem varme. De let dampede asparges bliver en helt speciel lækkerbid med pestoen af ramsløg
Dressing . De sprøde, friske ærter og lækre, grillede asparges gjorde salaten dejligt forårsagtig, og alle de grønne nuancer hjalp stemning godt på vej
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Dressing. I haven stod en håndfuld grønne asparges og masser af persille. Rør dressingen sammen. Skær aspargesne i mindre stykker – gem hovederne til pynt
Perlebygsalat med asparges og rygeostedressing. Og så en "fynsk" dressing lavet med rygeost. Som tilbehør havde jeg lavet en salat med perlebyg, asparges og radiser
Brug kompotten som dressing på grøn salat af forskellig slags, evt blandet med fintstrimlet spidskål, og med rå grønne asparges og ristede kerner – mandler, hasselnødder, græskarkerner eller andre efter smag