Som det ses, smurte jeg brombærmoussen ud over hele lagkagen - det er der rigeligt til. Min søster kreerede en herlig chokolade-brombær-lagkage i sidste måned, som jeg tænkte var oplagt inspiration til Karstens fødselsdag
Nu nærmer jeg mig, og denne gang blev det til en overdådig lagkage med to slags mousse og [. Før vi blev veganere, havde jeg ry for at lave nogle ret lækre og blandt familien berømte lagkager, og jeg har de sidste par år forsøgt mig frem med veganske kageopskrifter for at finde den perfekte lagkage
