Men et nyt studie netop offentliggjort i lægetidsskriftet “Nutrition & Diabetes”, konkluderer altså, at sidder vi fast i sukker, fedt og salt fælden, så er der faktisk en vej ud, for vores hjerne kan lære at holde af den sunde mad (du kan læse om studiet her, hvis du vil vide mere)
Der lagres den som fedt, hvilket bærer en stor del af ansvaret for højt blodtryk, høje niveauer af triglycerider (fedt i blodet), insulinresistens, diabetes og fedme
Sunde og raske mennesker tager ikke skade af en skive rugbrød her og der. Men hvorfor så det… jo fordi rugbrød, der er lavet på surdej og kun på rug er mindre skadeligt
På en måde giver det utrolig god mening – asiatiske lande som Japan har en relativ lav forekomst af hjerte-kar sygdomme, kræft, diabetes samt osteoporose
Forebyggelse af kræft, diabetes og hjerte-kar sygdomme. Når du køber et rugbrød eller et groft brød med kerner, kan du så være sikker på at det er fuldkorn
Brød, Børn, Diabetes, Madbrød (Ingen bedømmelse endnu) Loading. Det er en rigtig god grundopskrift og brødene kan sagtens spises til andet end suppe eller alene
Samme forsøg viste at indtagelsen af Arginin, sammen med de øvrige aminosyrer, der er i mandler, gjorde musene mere modstandsdygtige overfor insulin, som dermed påvirker risikoen for udvikling af sukkersyge (diabetes)
Det svarer til en portion havregrød og et par skiver rugbrød. Nå men det er i hvert fald sådan at vi allesammen burde spise 75 gram fuldkorn om dagen for at forebygge hjerte/kar-sygdomme, diabetes, overvægt og hvad ved jeg. Eller 4-5 skiver brød hvis man ikke er til havregrød
Soja-, Majs-, Solsikke og Vindruekerneolie, men findes også skjult i mange færdigproducerede produkter, såsom Chips, brød, kiks, købe-dressinger, margarine, remoulade, mayonnaise-produkter og andre varer, hvor der på varedeklarationen står "Vegetabilsk fedt"
