Hasselnøddekage opskrifter

Lørdagslækkerier: Nemme nøddekurve

Hasselnøddeis, hasselnøddekager, hasselnøddecreme og nøddekurve af hasselnødder. Jeg vil indføre noget nyt på bloggen
Hasselnøddekage med æbler

Hasselnøddekage med æbler

Jeg har skrevet om mine nedarvede opskrifter før,  det er en fryd - hver gang. For de er afprøvede i generationer og så minder det mig om hvad jeg kommer af

Sprøde hasselnøddekager med kakao/kaffecreme

- og så er de seje på den gode måde. Lækkert ikke. Kagerne er virkelig nemme at bage, samtidig med at de ser lidt fancy ud – win win Jeg elsker at bage og at lave mad, jeg hygger mig med det og synes for det meste det er afslappende, så vi får masser af hjemmebag og spændende aftensmåltider herhjemme- på godt og ondt Jeg får ofte kommentarer på Instagram på mine utallige madfotos hvor folk komplimentere mit overskud på madfronten, men sandheden er, at det er sådan jeg slapper af – jeg læser til gengæld ikke så mange bøger – Men jeg må da indrømme at det er vældig praktisk at have det sådan, for mad det skal vi jo have

Hasselnøddekage

Hasselnødderne blendes fint til mel. Æg og sukkes piskes stift i en skål. Olie, tykmælk, røres langsomt i æggemassen