Sådan koger du pølser, uden at de sprækker. Varm kartoffelsalat hører nok lidt til denne kategori – dog ikke helt ud som kassebukserne, men det er ikke noget man ofte ser på madbordet længere
Brun kødet i små portioner, så det bruner og ikke koger. Der er nok ligeså mange varianter, som der er kokke, men den vi bedst kunne lide, var den helt simple
Vel hjemme tredje juledag besluttede vi derfor, at vi skulle lave noget så ujulet, men også ukompliceret, som champignonsovs og ovnkartofler med et stykke af den gode hamburgerryg, vi havde fået med fra Bondemandens søde svigermor