er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den medjordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
frysetørrede bær (hindbær, brombær og jordbær). Vrid husblassen fri fra vand og smelt den i en lille skål i mikroovnen (det går meget stærkt - hold godt øje med det)
Imens koger du jordbær og citron sammen, og blender det med en stavblender når det er kogt godt ind. Når chokolademoussen har sat sig befrier du kagen fra form og kageplast, og stiller den på et fad med en rengjort kagering beklædt med kageplast omkring
(Bare køb en i stedet for at bage, den er der kun for at moussen ikke skal falde fra hinanden. (Bare køb en i stedet for at bage, den er der kun for at moussen ikke skal falde fra hinanden
I weekenden skulle vi have brugt nogle af alle de bær, der ligger i vores fryser fra sidste sommer, så vi kan fylde nye i, når jordbær- og hindbærsæsonen kommer
er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den medjordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Husblassen smeltes i den lune jordbær/hyldeblomstsirup. Jordbærmoussemed hyldeblomst og lime Vask og klargør jordbær og skær dem ud i mundrette stykker
