KitchenAidbrødrister er en solid brødrister i et flot design. Derudover kan den også holde dit brød varmt, hvis du ikke har tid til at spise det med det samme
En kitchenaid (eller anden røremaskine) er en god hjælp her. Desværre er det nogle gange for at narre fjenden, da det eftersigende kan få selv det lyseste brød til at se "groft" ud
Camilla & Katrines Køkkenkalas
På at brødet blev afkølet bare lidt. Hældes i en form - jeg har brugt en Eva rugbrødsform - den har en gummibelægning, der gør, at dejen ligesom bliver hjulpet under hævningen
Jeg brugte min KitchenAid til at piske, men en skål med piskeris eller el-pisker kan også bruges. Vi havde gæster den anden dag og der skulle vi have nogle lækre oliven, lækkert brød og så ville jeg for første gang selv lave aioli helt fra bunden og da jeg var i gang tænkte jeg at jeg også kunne lave en omgang chilimayonnaise, da min kæreste ikke er vild med hvidløg
Et Ølands hvedebrød er et dejligt brød med en saftig krumme og brugbart til lidt af hvert. Brødet er bagt på groft ølandshvedemel, alm hvedemel og lidt manitoba mel
Dejen er noget tør i det og min Kitchenaid kæmpede lidt. Ambrosia er en kage på brød dej, som tilsættes frugt og remonce og til denne juleudgave valgte jeg at bruge æbler som havde trukket i kanelsukker, samt abrikosmarmelade