Alle ingredienserne kan anskaffes i helt almindelige butikker og så er den nem at gå til. Et andet minde fra disse sommerhus-ture var en kage som altid blev medbragt - en kage i familie meddrømmekagen, som alle jo kender
hjemkundskab, kunne jeg selvfølgelig ikke have en købe-kagemed. Ingredienserne til denne brownie er tit nogle, man altid har i køkkenet, så kagen er god, hvis man får uventede gæster og lige hurtigt vil baske en kage sammen
Den er virkelig nem at lave, og selvfølgelig fyldt med gode næringsstoffer. Well, hvis ikke man bryder sig om dadler og banan, har det nok ikke været særlig interessant at følge med på bloggen her på det seneste
Når kagebunden er gennembagt tages den ud og bunden prikkes med en gaffel. Det var kæresten som skulle bestemme "menuen", hvilket ikke er nemt da han på ingen måde er den store kagespiser
Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, bland det med lidt sukker og pisk det sammen medæggemassen. Lad kagen køle lidt of og server den med cremefraiche eller vaniljeis
Kom bagepapir i bunden af din springform og smør kanterne med kokosolie. Når man har gæster vil man jo altid gerne servere en lækker dessert og når man lige har købt hus har man altid mange gæster Jeg er derfor superglad for mit sukker- og glutenfrie køkken i denne tid
Bare fordi jeg er på diæt og kun spiser kylling, ris og grønne bønner (overdrivelse fremmer forståelsen), så skal I da ikke snydes for en drønlækker og virkelig nem opskrift på lækre kager som jeg bagte forrige weekend
De havde medbragt vaniljeis, som vi serverede sammen medkagen. Lidt ligesom grøntsager i gryderetter, så kan æbler nemt bruges i kage, når de ikke er friske nok til bare at spise
