Portvinssauce opskrifter

Portvinssauce

Champignonerne svitses i olie, under omrøring og når de er let ristede tilsættes portvin. Det koger under svag varme ca

Helstegt kalkunbryst i portvinssauce

Kalkunbrystet ristes i en stor gryde, som er smurt med lidt olie. Champignonerne renses, skæres i kvarte og ristes sammen med kalkunbrystet

Panorama Restaurant Munkebjerg

Hertil en kraftig portvinssauce.  . Lige uden for Vejle inde midt i skoven oppe af den store bakke ligger Hotel og Casino Munkebjerg der med sin terrasse og restaurant kan tilbyde deres gæster den flotteste udsigt ud over fjorden

Klassisk Bistro

Utroligt velsmagende gav appetit til hovedretten som for mit vedkommende bestod af husets peberbøf som er en 200g oksemørbrad smurt ind i husets egen peberblanding, cognac flamberet ved bordet og serveret med hjemmelavede pomfritter og en kraftig portvinssauce