Bland rugbrødscrumble, havregryn, brun farin, salt og olivenolie. Mysli er altid godt som et spændende twist på yoghurt, havregryn eller bare for sig selv med kold mælk
Selve brunch menuen var nordisk inspireret og der var disket op med skyr toppet med honningristede havregryn, blødkogte æg, toast med ramsløgspesto, landskinke, chorizo og ost, ristet rugbrød med røget makrel og rygeostcreme, æblegrød med rugbrødscrumble og ølkage til dessert
Rustic Kitchen Affairs | Healthy and Whole Food Recipes
Saltet laks serveret med agurk, persille samt rugbrødscrumble. Den rugbrødscrumble retten blev serveret med, var en lækker, knasende pendant til den bløde laks
Vi startede med Syltet makrel med dild, agrurkeperler, rugbrødscrumble, peberrod og romaine. Jeg var i weekenden på restaurant Cofoco (Copenhagen Food Consulting)
