Safran er det skønneste krydderi. Det kommer fra varmere himmelstrøg og dufter af mellem- østlige retter, men også af svenske luciaboller. Safran har en kraftig smag, så brug endelig ikke for meget af det. Følg vores anvisninger, så får du den smukkeste gule salat fyldt med de lækreste råvarer. Denne salat er meget rig på C-vitamin og andre antioxidanter.
Kog quinoa efter anvisning på pakken, og steg samtidig gulerødder på en pande i kokosolie et par minutter
Tilsæt kikærter og safran og rør rundt
Halvér granatæble, og bank kernerne ud med en grydeske på skalsiden (det kan godt svine lidt)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.