Blend derefter suppen med en stavblender. Smag til med salt, peber og eventuelt chili. Server eksempelvis suppen med brød, hakket persille, quinoa, ris, pasta eller bulgur
En spinatroulade med fyld af rejer og røget laks og en blød, frisk og lækker mayo-dressing. Tø spinaten op, tryk så meget vand som muligt ud af den og hak den groft med en kniv
Stryg ned til din nærmeste fiskehandler og smæsk dig med snowcrab, grønlandske rejer. Start med lidt og øg mængden når det bliver mayonnaise-agtigt i konsistensen
Da jeg så i sidste uge delte de grove scones med cheddar, timian og karamelliserede rødløg med jer, tænkte jeg, at det derfor ville være på sin plads også at lave en varme suppeopskrift, som de kunne serveres til – helt perfekt til denne koldere og mørkere efterårstid
Han er ofte med i køkkenet, men det gør desværre ikke at han bliver mere modig af den grund, men det er nu hyggeligt alligevel at have en lille køkkenhjælper
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.