bagteløgmed linsefyld. Pensl løgenemed olie. Smag godt til med salt og peber. Skær et ”låg” af løgene. Servér fx kartoffelsalat og en salat med perlebyg, perlespelt eller perlerug til løgene
Smør dem med olie og kom finthakket løg på toppen og drys med timan og citronpeber. Inden servering smuldres der med en blanding af feta, citronskal og estragon
Hæld lidt olie, honning og balsamico over drys med lidt salt og peber. Fordel salat, to slags tomater, bagteløg og mandler på to-fire tallerkner og hæld lidt olie, balsamico og honning over og vend salaten
Hakkebøffen på en skive rugbrød og perlebyggen som selvstændig “salat” med de bagte nye løg. Kør persille med olie og smeltet smør på en blender – smag til med salt, peber og citronskal og ved sammen med den kogte perlebyg
Steak med karameliseret løg og hollandaise - er en ret som kræver en smule forberedelse. Smelt noget smør og en sjat olivenolie på en pande (middelhøj varme) og sæt dine bøffer over - husk at krydre bøfferne med salt og peber
Tilsæt hakket rødløg, gulerod i små tern samt rosmarin, og steg endnu et par minutter. En lækker, børnevenlig, kødfyldt ret med gulerødder og cherrytomater
Til valgaften for nogle uger siden havde jeg aftalt at mødes med nogle venner, og for at være venlig og af frygt for at se det famøse valgflæsk i øjnene, meldte jeg mig til at lave maden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.