Jeg har fået opskriften af en sød pige jeg kender, som hedder Emma, så her er hendes ord. Efter mit indlæg i lørdags bad Jeanette om opskriften på chokoladekagen
udrør 25 g gæren i de 4 dl lunkent vand. Bland 2 dl mælk, 1 spsk olie og 2 æg i gærblandingen. Sigt alle de tørre ingredienser ned i en stor skål (120 g rugmel, 250 g fuldkornsmel og 300 g hvedemel
Den længe ventede dag er endelig kommet og Emma skal konfirmeres. Emmas kage er lavet af lækker chokoladekage lavet på 80 % chokolade - der er ikke noget cacao pulver i
Efter at have set Emmas morgenmad, kravlede en hel ustyrlig trang til pandekager frem fra sit dyb. Det var ikke en trang til de små pandekager jeg plejer at lave, men derimod nogle store nogle af slagsen
Emma rejser tilbage til Aalborg imorgen, og Maria rejser tilbage til Spanien efter nytår, så jeg glæder mig til at vi lige kan nå at se hinanden endnu en gang inden
Men jeg mener bare, at man (jeg) ikke altid behøver at følge Emma Gads principper. Og så kunne jeg rent faktisk godt tænke mig at læse Emma Gads “Takt og Tone” af ren og skær nysgerrighed
Opskriften på denne galette har vi været så heldige at få lov til at dele fra Emma Martinys skønne kogebog Ærlig og herlig mad, som I kan læse en anmeldelse på her
Nu er den her… nyheden, du har ventet på, er nu på Kærlighed & Kikærter… Sprød mandelmysli. Den er fuld af gode kerner med masser af sunde fedtsyrer, mineraler og fibre, og så er den glutenfri, kornfri, sukkerfri, frugtfri, grøntsagsfri, stoffri, frieri, Lykke Li, nummer ti, Emma Pi… “Jeg vil snak’ med dig, HEY
Inspirasjon til denne oppskriften har jeg hentet fra den søte danske bloggeren Emma Martiny. Planten stammer fra Latin-Amerika der den gjennom 8000 år har vært viten kjent som inkaenes vidunderfrø
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.