M. u. m. s. f. o. r. e. n. l. æ. k. b. i. a. ø. d. g. t. D. ,. -. å. v. J. y. c. j. Ø. (. 4. p. ). 1. ½. 2. 5. 0. 3. h. L. S. H. K. N. 6. 7. 8. 9. B. P. T. F
Oksemørbrad stegt som vildt, medpommesanna, tranebær, glaserede rødbeder og rosenkål. Og der er masser af smør i… Jeg har tit kigget på gode udskæringer af kød, så som oksemørbrad som vi fik nytårsaften, og valgt det fra, fordi jeg synes det var for dyrt
Hvis du ønsker dine PommesAnna skal have lidt mere smag og personlighed, kan du krydre smørret med eksempelvis tørret rosmarin, timian eller anden krydderurt du synes om
Varm en pande op med olie eller smør ved lav varme og kom det første lag på – gør det enten som på billedet med form som en blomst eller læg dem i rækker
Kartofelfondant (Pommes fondant). LangtidsstegtOksemørbrad. Oksemørbraden pudses pænt og lægges på en stykke husholdningsfilm smurt med olivenolie og drysset med frisk kværnet peber
Kartofelfondant (Pommes fondant). LangtidsstegtOksemørbrad. Oksemørbraden pudses pænt og lægges på en stykke husholdningsfilm smurt med olivenolie og drysset med frisk kværnet peber
Kartoflerne lægges taglagt i et smurt fadmed en smule overlapning. Der pensles med smeltet smør mellem hvert lag og drysses med lidt af parmesan/rosmarinblandingen mellem hvert andet lag
Pebersaucen fik vi faktisk i sidste uge, men jeg fik hverken taget billede eller skrevet opskriften her på bloggen, så den kommer lige med i denne omgang i stedet for
- og ganske anvendeligFor ikke nok med at du kan variere mellem salt, sød eller stærk lakrids, så er det nemt og overskueligt at give sig i kast med, og så smager det bare fantastisk til rigtig mange lækre ting
Brun oksemørbraden på alle sider på en tør og hed pande. Naturligvis er alle grøntsager fra Sten og Eva's "grønttorv"Slagter Christiansen i Nordby ()Er en udsøgt slagter med et stort udvalg og er især kendt for de hjemme fremstillede pølser
S. k. ø. n. e. ,. s. f. o. r. å. u. l. g. t. a. j. p. v. d. m. b. O. i. P. c. -. D. B. (. 3. 0. 5. y. ). F. h. 2. 1. 4. 6. æ. L. N. Ø. z. H. R. 7. 8. V. w. 9. T. K. U. é. n l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.