Men de er virkelig gode. Det her er simpelthen de bedste boller jeg længe har bagt. Men altså de her boller er anderledes end de almindelige fødselsdagsboller
Det ved jeg jo godt ikke kan bruges af andre, men min pointe er, at når man finder ud af, hvordan dejen skal føles, når den er “rigtig”, så er det nemt at blande en dej og få godeboller ud af det – uden opskrift
Man skal vænne sig til strukturen, og det at de ikke er luftige. Der er kommet mange flere muligheder, hvis man lider af glutenintolerance, for at lave brød og boller
Og det gode ved denne opskrift er, at den står i køleskabet og når man så får lyst til noget brød, ja så tager man bare det dej man skal bruge og BANG så er der brød