Kamsteg opskrifter

Kamsteg med timiankartofler

Kamsteg med timiankartofler

V. e. j. r. t. i. d. a. g. h. b. v. æ. l. f. o. s. -. n. m. y. p. å. S. u. k. D. ). J. ,. H. ø. T. ". U. C. E. Æ. O. P. K. R. I. F. L. (. 2. 5. 0. c. 1. ½. A. Å. ´. M. 7. 8. 3. 4
Kamsteg med sprød svær på grøn bund

Kamsteg med sprød svær på grøn bund

Duften af løg, bladselleri, grønne, tyrkiske sivri pebre, timian og laurbærblade, der bager under en lækker kamsteg, får køkkenet til at dufte og trækker alle til
Left over kamsteg #stopspildafmad

Left over kamsteg #stopspildafmad

2 -3 skiver kamsteg rest. 3 skiver kamsteg rest. 6 æg. 1 spsk æbleeddike. 1 spsk japansk soja. 1 spsk flydende honning
Flæskesteg med "brunede kartofler"

Flæskesteg med "brunede kartofler"

sukkerStart med kamstegen.  Læg kamstegen i et fad og brug kugler af stanniol til at løfte stegen op de steder hvor den er lavere
Flæskesteg af nakkekam

Flæskesteg af nakkekam

, hvis det er en kamsteg. Indstil ovnen på 180 grader. Rids sværen med en kniv ned i fedtlaget men uden at ramme kødet, eller bed slagteren om at gøre det
Rå Rødkålssalat

Rå Rødkålssalat

Jeg lavede oprindeligt denne portion til en kamsteg i stedet for en traditionel varm rødkål. En dejlig let farverig og sprød salat, der kan bruges som tilbehør til det meste kød og fisk
Flødekartofler

Flødekartofler

Det kunne være oksemørbrad eller svinemørbrad i ovn, glaseret skinke, rødvinsmarineret kamsteg eller en gammeldags flæskesteg
Krydderurtegris med sprød svær

Krydderurtegris med sprød svær

Det sidste stykke kamsteg – et stykke på et kilos penge - fra den halve gris, vi købte i sommer, stod for tur
SYLTEDE - RØDLØG

SYLTEDE - RØDLØG

Såsom i burgere, på ens hotdog, på ens smørrebrød med kamsteg og ikke mindst i salater. FORORD. Når først den slags står i køleskabet, finder man ud af, hvor mange ting man kan bruge det til
Sund koldhævede boller :)

Sund koldhævede boller :)

Sådan laver du en god kamsteg. Jeg har i de sidste par uger bagt koldhævede boller hver dag. Det lyder umiddelbart som et stort arbejde, men det er det virkelig ikke
Rejecocktail

Rejecocktail

Og hele vejen op igennem 70’erne var det altså ikke en helt rigtige festmenu uden den klassiske rejecocktail som forret med kalve- eller kamsteg stegt som vildt til hovedret med waldorfsalat til og Rubinsteinkage til dessert
Det moderne liv uden fryser!

Det moderne liv uden fryser!

Sidste søndag handlede jeg en stor kamsteg. Kamstegen steger jeg hel, og når jeg servere aftensmad portionsanretter jeg kødet, og laver skåle med grønt og frugt
Kamstegs Sandwich med Imiteret Coleslaw

Kamstegs Sandwich med Imiteret Coleslaw

Havde købt en Antonius kamsteg som fik et. Kamstegen bør være 1,2-1,5 kg af god gris. Efter en hård weekend med vejfest og tømmermænd i 30c varme skulle aftensmaden være nem , hurtig og sund i går, mandag
Kamsteg med kastanjefyld og sprød svær

Kamsteg med kastanjefyld og sprød svær

Kamsteg med kastanjefyld og sprød svær. Dette indlæg blev udgivet i Gris, Opskrifter og tagget fyldt kamsteg, gris, kastanjer, Opskrifter