{ Kaffe-karamel mousse kage } med brændte mandler og glazeMandel dackoise laves ved at piske æggehvide og sukker til en marengs. Mandel dackoise. Vend den pisket fløde og derefter marengs deri Jordbærkagen
{ Pistacie mousse kage } med chokolade, pistacie og hindbær Pisk marengs og vend det i mandel-kakao massen sammen de det smeltet smør. Kakao-mandelbund. Bland mandel og pistacie Jordbærkagen
Iluka Nederst lå en frisk, lille østers og oven på var finthakket mandel toppet med blåmuslinge-granité og østersurt Foodplanner
Chokolade macarons Brug en plastik eller metal ske til at folde mandel mel ind i marengsen. Pisk grundigt indtil marengsen er glat og skinnende Kaloria
Peppinots Kagebord Jordbær Blåbær RAW kage – Mandel Frangipane Mousse med Jordbær & Blåbær på en bund af RAW Chokolade & Mandler Ayoe Sines 8 Rue De La Savonnerie
Foodplanner
