Røget ørredsalat opskrifter

Varmrøget Ørredsalat

Varmrøget Ørredsalat

Jeg havde en rest røget ørred i fryseren fra en julefrokost, og hos BBC Good Food fandt jeg denne opskrift som jeg kun har ændret ganske lidt

Julefrokost - Oh snaps! (del 3)

Røgetørredsalat. Den skal smage let røget, med lidt karakter af dild og forårsløg. 250 g røget ørred. 250 g røget ørred