Rimmet opskrifter

Rimmet laks

Rimmet laks

Den er rimmet - dvs den har trukket i salt, sukker og krydderier i et døgns tid - prøv den. Til julefrokosten 2
Rim’lig arrogant pizza

Rim’lig arrogant pizza

Pizza med frisk trøffel, trøffelolie, mascapone og pinjekerner. Antal personer. 2 personer. Forberedelsestid
Efterår og æblekage -det passer perfekt sammen !

Efterår og æblekage -det passer perfekt sammen !

Jeg har en yndlingsopskrift på æblekage, som jeg gerne vil dele med dig. o). Har du, som jeg, masser af æbler i haven eller blot nogle til at ligge i frugtskålen, så var det måske en ide at bage den lækreste æblekage til kaffen, eller servere den som dessert i aften med flødeskum eller vanilleis til
Friskbagt brød og varmt te

Friskbagt brød og varmt te

- er da skøn eftermiddagshygge på en kold feriedag. Så en pludselig indskydelse, og et mindre anfald af overskud, fik mig til at få gang i bageriet og nu står der to velduftende og varme brød på køkkenbordet
Spaghetti a la Carbonara

Spaghetti a la Carbonara

Carbonara er nok én af de italienske pastaretter, hvor der er mest palaver omkring hvilke ingredienser der hører sig til
Så nemt som at klø sig i nakken

Så nemt som at klø sig i nakken

 - selv at bage boller til morgenkaffen, og meget hurtigere end at cykle til bageren. Fidusen er at bage koldhævet brød
Præsidentvalg med hele balladen

Præsidentvalg med hele balladen

Selvfølgelig var vi til valg i går. Menu' en var hjemmelavet amerikansk burger "my way", med hjemmelavet burgerboller, ovnbagte pommes frites, friturestegte løgringe (jeg ved det, men det smager uhm
Tomatsuppe med basilikum

Tomatsuppe med basilikum

Det er nu tomaterne er modne og rimelige i pris, derfor forslag til denne dejlige tomatsuppe med basilikum
Chokoladekage med saltkaramel

Chokoladekage med saltkaramel

Lækker chokoladekage med saltkaramel på toppen. Jeg har altid haft en sød tand, og det er som om, at graviditeten blot forstærker denne trang yderligere
Clubsandwich

Clubsandwich

Ahh. Denne simple, smækre smag der er fastinventar på cafeer verden over. Kylling, bacon og karry er de fleste vist rimelige enige om - og dog
Jeg får de vildeste ideer ...

Jeg får de vildeste ideer ...

og har bestilt garn hjem i rå mængder. Jeg har virkelig stor hang til Nordiske mønstre, mønsterstrik og hønsestrik generelt
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Dette indlæg har lagt i mine kladder i en del måneder, og da jeg ved, at der måske er mange der skal til New York her i sommerferien, har jeg endelig taget mig sammen til at gøre det færdigt