Server medsalat. Røgetmørbrad smager fantastisk, og hvis man holder øje med supermarkedernes tilbudsaviser, så kan det også fås til meget rimelige priser
Serveres med dagens salat. Kartoffelfad med spinat og røgetmørbrad. Har har jeg blandet mørbradenmed kartofler og spinat i et ildfast fad, Sammen med æg og ost bliver det en lækker ovnret
Afslut med de søde valnødder og spis den røgede mørbrad "on the side", eller bland den i salaten. Well, jeg lovede at bakse en salat sammen, hvis Maj medbragte svinet, og som sagt så gjort, og det kom der denne skønne fætter ud af
Broccolisalatmedrøgetmørbrad og æble. Øen lækker salat både for øjet og for munden Jeg serverede den som tilbehør til oksemørbrad men den kan bruges som tilbehør til næsten alt
Grøn salat. Grillede asparges medrøget filet. Svinemørbradmed bacon og persille. Kog en kedel vand, knæk bunden af asparges og halvér dem – afhængigt af hvilken størrelse du vil have Overhæld dem med kogende vand og lad dem trække i et par minutter
Broccolisalatmedrøgetmørbrad og æble. Krydret frikadelle medbønnesalat og salsasauce. Jeg havde noget kokos der skulle bruges og det endte så ud i denne salat
Server evt med en go karry dressing. Skiver af røgetmørbrad. Mangosalsa. Mango i tern , kan fåes på frost Rød peber i tern Rødløg i tern Udhulede tomater i tern 1/2 Eddike 1/2 Sukker Ca 1/ 4 del af mængden
Server med ris og en god salat. Røget paprika har været en del af mit køkken i et stykke tid efterhånden, og den er fuldstændig uundværlig, når jeg ønsker en røget smag uden at ønske bacon og dermed bunker af usund fedt
