Laksefileterne marineres i appelsin- og citronsaft. For at give marinaden en lidt mere intens smag tilførte jeg marinaden lidt revet appelsin- og citronskal sammen med lidt friskrevet ingefær
en lækker salat med fennikel, hvidkål og appelsiner til. Mmm, Endnu en lakseopskrift. I aftes fik vi laks til aftensmad, og jeg ville prøve at krydre den med noget nyt
en lækker salat med fennikel, hvidkål og appelsiner til. Mmm, Endnu en lakseopskrift. I aftes fik vi laks til aftensmad, og jeg ville prøve at krydre den med noget nyt
Lakserulle med et "moderne" touchHovedret. Server sammen med en skål flødeskum som tilbehørLakserulle med et moderne "touch"Menuen lørdag bevæger sig lidt væk fra det mere traditionelle køkken
