Brød med kokosmel opskrifter

Sunde cookies med banan og kokos

Sunde cookies med banan og kokos

Havregryn blendes groft med, hvorefter kokosmel røres i sammen med kakaonips og grofthakkede nødder. kokossmør (creamed coconut) el
Chiaboller

Chiaboller

Dejen bruger jeg også til madbrød når vi griller,- her pensles de med olie og drysses med favorit krydderier og groft salt
Raw choko/avokadokage

Raw choko/avokadokage

Den lidt bitre dybe chokocreme spiller virkelig godt sammen med den søde dadel/mandelbund. kokosmel. Blend avocado, kakaopulver, kokosmælk, honning og vaniliepulver med en stavblender i et stavblender glas
Broccoli boller

Broccoli boller

brød er nok noget af det, som jeg savner allermest i min hver dag, så det er med at finde nogle gode alternativer, som gør man ikke faldet i alt for ofte
Langtidshævet glutenfri boller

Langtidshævet glutenfri boller

Derfor valgte jeg at dele dejen i de to dele for at afprøve om de blev bedst af at blive bagt med det samme eller efter en langtidshævning
Ekstremt kaloriefattigt squashbrød

Ekstremt kaloriefattigt squashbrød

Du kan nyde den friske, faste og let svampede herlighed med fx magert kødpålæg og/eller hytteost + lidt friske grøntsager
Glutenfri kokostoppe med orange (kun 3 hovedingredienser)

Glutenfri kokostoppe med orange (kun 3 hovedingredienser)

Jeg ser mange som undgår en masse sunde madvarer (for eksempel rugbrød, fuldkornsboller eller havregryn) som de sagtens kan tåle, og det kan bidrage med unødvendig stress i form af endnu flere ‘forbudte’ fødevarer
Lakridsdrøm

Lakridsdrøm

Smør passende mængde "nutella" oven på lakrids-massen (og gem resten i køleskabet til et stykke knækbrød måske) - og pynt med f
Bananbrød

Bananbrød

Mos bananerne med en stavblender og rør vaniljepulver, kanel, bagepulver, kokosmel, salt, æg og evt. Via fibrene får tarmene noget at arbejde med, hvilket er godt for ens tarme generelt (forebygger tarm-kræft), men bidrager i høj grad også til øget mæthed, da optagelsen fra tarmene er langsommere
Mors müsliboller

Mors müsliboller

Når du bager med durummel, får du et blødt brød da glutenproteinerne i durummel har en ekstra god vandbiningsevne
Rabarber kokos kage

Rabarber kokos kage

Til min store forundring var der sågar et fad med glutenfrit brød. Inde i køkkenet så vi en kage med rabarber, marcipan og chokolade
Kokosmakroner

Kokosmakroner

Hvis man laver massen og former den til "stænger" eller små "brød", så skal de IKKE bages, men tørres i køleskabet, overtrækkes med chokolade og så bliver de til de dejligste "Bounty"