Samtidig har jeg fryseren fyldt med brunkagedej, som kun venter på at blive bagt. I dag har været en rigtig hyggedag og faktisk står hele denne uge for alvor i "hyggens" tegn
Tag kun én stang brunkagedej ud af fryseren af gangen. Har du mulighed for at få fat i en gammeldags Raadvad brødmaskine – så er det rigtig nemt at skære den frosne brunkagedej i tynde skiver
Som jeg tidligere har skrevet, så lavede jeg ikke kun brunkagedej i forrige uge. Jeg fik også lavet dej til Håkonskager og Finskebrød, og som med brunkagedejen, så kom disse også i fryseren
Andet Produkt er fra Fria som forhandles i Rema 1000, og er en færdig brunkagedej, der bare skal rulles ud og bages i ovnen, det kunne da ikke blive nemmere
Dagen startede allerede i går aftes, hvor jeg lavede brunkagedej, kalenderlys, fandt pakkekalenderen frem, pyntede køkkenet og bagte kommenskringler så alt var klar, til at vi kunne spise morgenmad sammen alle 4 i dag (hvilket ikke sker særlig ofte)
Du kan selvfølgelig også udstikke fine figurer af din brunkagedej. Jeg må indrømme, at jeg har overvejet at beholde denne opskrift for mig selv, men det ville næsten være synd - det er nemlig de bedste brunkager, jeg har smagt
Kom æggehviden ned til brunkagedejen og ælt den sammen med dejen. Som lovet, til dem der kommenterede mit link inden december, er dette min version af sundere brunkager
