Dette indlæg er lavet som inspiration, til hvordan envegansk og velsmagende madpakke kan se ud. Jeg har været virkelig dårlig til, at få den lavet og mange dage har jeg endda undværet frokost
Fødselsdag, Inspiration, Opskrifter fra andre blogs Rød peberfrugt i skiver. Er du imidlertid mere tilden traditionelle boller og lagkage med flødeskum, kan du sagtens lave det vegansk, helt uden problemer
Men først mine bedste tips til succesfulde veganske vegetter. Efter mange forsøg synes jeg selv at jeg er nået frem tilen grundopskrift som i langt de fleste tilfælde, og forholdsvist nemt, giver et godt resultat
I denne madplan finder du inspirationtil tre måltider plus snacks hver dag i syv dage. Denne madplan er til dig der ønsker, at prøve vegansk mad og samtidig ønsker, at få en masse grøntsager indenbords
Jeg har sammensaten madplan tilen dag, og mine kriterier var. Hvis man ikke er vant til at spise vegansk, tror man måske, at man som veganer skal huske at spise meget varieret, at man skal være særligt opmærksom på aminosyrer, og at man skal spise kilovis af grønkål og broccoli for at få kalcium nok
Jeg er opvokset med farmors vaniljekranse, hun har bagt dem til min familie siden jeg var lille. Derfor lavede vi dem i hånden, det var også nemt og resultatet blev stadig rigtig fint – det vigtigste er jo smagen
Tilsæt plantesmør og ælt det godt sammen med fingrene (brug evt. Loppefrøskaller forhandles i helsebutikker, Føtex og Kvickly og Fiber HUSK til bagning forhandles i Matas, helsebutikker og Føtex (står ved kosttilskud)
Brunkagen hører tilden danske jul. Den skal have lidt mindre end man tror og have lov til at ligge at køle af, derefter bliver den rigtig sprød og lækker
De følgende fem eksempler på madpakker er ment som inspiration. Jeg har lavet madpakke til min søn stort set hver dag de sidste fem år, siden han startede i vuggestue, og i perioder har jeg været lidt træt af det
Denblendede masse tilsættes i gryden med grøntsagerne og det hele blandes godt sammen. Kan spises året rundt, men er perfekt sammen med traditionel veganskjulemad (rødkål, kartofler, brunede kartofler, brun sovs og salat)
Hugh Fearnley-Whittingstall er en af mændene bag bøgerne og serien River Cottage, som giver gode råd fra alt om syltetøjskogning, brødbagning, nemme hverdagsretter og til, hvordan man bygger en lerovn
bloggerne Månebarnet og Kærlighed & Kikærter, som står bag opfordringen/udfordringen, og hvis man liker deres Facebook-side, kan man få inspiration og opbakning hver dag gennem marts
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.