Marcipan og sukker æltes sammen med hænderne, hvorefter smørret tilsættes lidt ad gangen. Jeg havde besluttet mig for, at forsøge at lave den med citronsaft, da selve glasuren på en Citronmåne altså skal være syrlig
Først gik tankerne på Meyers "Citronmåne", men lysten var ligesom mere til kransekage. Opskriften stammer fra "det søde liv" medBlomsterberg, forholdene er dog ændret så den passer til den mængde marcipan jeg havde i fryseren
